Frage
Was verursacht Verstopfung?
Hallo
Herr Doktor Podlupszki,
Ich nehme seit einer Woche Faser ein.
Leide aber seither an Verstopfung, obwohl ich viel Wasser trinke.
Soll ich etwas verändern, bzw. etwas weglassen, oder was ist zu tun?
Gruß Hans Bl. aus Hamburg
Beantwortete Fragen
Kategorien:
Verstopfung
Antwort
Sehr geehrter Hans,
In den letzten Jahren wird ballaststoffreicher Ernährungsweise immer mehr Aufmerksamkeit geschenkt. Auf vielen Produkten finden Sie den Vermerk „reich an Ballaststoffen“ oder „extra Ballaststoffe“. Die meisten Menschen wissen mittlerweile, dass es wichtig ist, ausreichend Ballaststoffe zu sich zu nehmen. Aber wissen Sie auch, warum Sie Ballaststoffe benötigen und in welchen Lebensmitteln Sie Ballaststoffe finden? Hier erkläre ich Ihnen die Funktion der Ballaststoffe und wie Sie Ihre Ernährung ballaststoffreicher gestalten können.
Ballaststoffe ist ein Sammelname für verschiedene Stoffe, wie zum Beispiel Kohlenhydrate wie Pektin, Psyllium und Zellulose. Das sind pflanzliche Stoffe, die wir nicht verdauen können und die deshalb nicht von unserem Körper aufgenommen werden können. Sie haben daher auch keinen Nährwert für uns und liefern keine Energie.
Mit freundlichen Grüßen Dr. Csaba Podlupszki